السلام عليكم ورحمة الله وبركاته السفة طبق مغربي رااائع بالشعرية مبخرة وتزين باللوز المقلي المهروش والقرفة والسكر جلاصي هناك من يضيف الزبيب '' العنب المجفف'' المقادير كيلو شعرية رقيقة تكون خاصة بالسفة 200غ او اكثر لوز مصلوق ومقشر ثم مقلي في الزيت ومهروش للتزيين ملقعة كبيرة قرفة للتزيين 5 ملاعق كبيرة سكر جلاصي 3 لخلط السفة في النهاية مع الزبدة و2 للتزين 250 غ زبدة لمن لا يحبها جافة واقل لمن يحبها جافة شيئا ما وكل ما دهنت بالزبدة كانت الذ 100غ زبيب لم يرغب فيه ايضا رشة ملح 2 ملاعق ...
via لالة بثينة http://ift.tt/1jtOC8E
via لالة بثينة http://ift.tt/1jtOC8E
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire