كريب الكفتة و البيشاميل بالصور

بالنسبة للكريب كنحتاجو نصف لتر حليب ثلاث بيضات شوية ملحة 250غرام طحين نخلط الكل في الخلاط ثم كندهنو المقلاة بالزبدة كلما نجيو نصبو الخليط كنحاولو نديرهم رقاق كيجيو احسن بالنسبة للحشوة شوية دالكفتة بصلة معدنوس والتوابل ملحة ابزار كمون تحميرة كنشحرو البصلة مع الكفتة ثم نضيفو الربيع و التوابل نخلطو كلشي اوهالحشوة واجدة بالنسبة لصلصة البيشاميل فهي معروفة يلاه كنزيد عليها دامة البنة اكنقلل الملحة بالنسبة للطريقة انا مرة كنوضع الحشو فالوسط اكنزيد الصلصة اكنطويها مربعة نلصقها بصفر ...



via لالة بثينة http://ift.tt/1lJbDW6