بيني راااائع..

بيني راااائع.. المقادير 500غ من الطحين - 1 كيس من خميرة الحلوة (7غ) - 1 كيس فاني - ملعقة متوسطة من خميرة الخبز - 2 بيضات - 3 معالق كبيرة من السكر - 3 معالق كبيرة زبدة لينة - 1 ياغورت من الحجم الصغير بنكهة الفاني - قبصة ملح - الماء الدافئ الطريقة نمزج المقادير كلها مع بعض ونضيف الماء تدريجيا حتى نحصل على عجين لين يدلك جيدا ثم نذهن طنجرة الضغط بالزيت ونضع فيها العجين ونتركها تخمر مدة 30 دقيقة (نصف ساعة) نبسط العجين فوق طاولة العمل مرشوشة بالطحين ثم نقطع بطابع دائري ونغطي الدوائر ونترك ...



via لالة بثينة http://lalaboutayna.marocs.net/t6357-topic